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在晋中市昔阳县沾尚镇司家沟村,300多个食用菌大棚整齐排列,工人们熟练地采摘、分装,一朵朵小蘑菇成为解锁当地乡村振兴的“致富密码”。
作为昔阳县食用菌的重要主产区,沾尚镇司家沟村的山西启新菌业有限公司将小蘑菇培育成大产业。从传统种植到菌菇培育,启新菌菇的“好”藏在产业链每个环节里。
山西启新菌业有限公司自2019年成立以来,依托沾尚镇得天独厚的自然环境,将食用菌产业迅速发展为带动农民增收的特色支柱。改公司采用“龙头企业+集体经济组织+农户”的创新发展模式,流转土地500亩,建成300余个大棚规模化种植平菇,带动周边村民在家门口捧上“菌菇饭碗”,共享产业发展带来的红利。
产业规模持续扩大的同时,启新菌业积极开拓多元销售渠道,对接河北、北京等地市场,开放基地参观,让批发商户更直观了解菌菇品质。
如今,启新菌业已成为昔阳县食用菌产业的重要支柱,以实际行动书写着企业发展与乡村振兴同频共振的双赢答卷,持续为乡村发展注入动力。(郑佳欣 郭佳雨 郑晓飞)
[责任编辑: 王俊玲]